De Cortar à Faca: Em Busca de Estrelas Michelin

De Cortar à Faca: Em Busca de Estrelas Michelin

Knife Edge: Chasing Michelin Stars

6.6(7)
10 de outubro de 2025 - Em andamento2 temporadas
Documentário

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Atualizado a 20 de outubro de 2026

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“A obsessão é o ingrediente principal.”

Triunfos e desilusões marcam a luta dos melhores chefs pela maior distinção da culinária: uma Estrela Michelin. Pela primeira vez, inspetores anónimos abrem o jogo sobre um processo envolto em mistério.

Elenco

Jesse Burgess

Self - Host

Temporadas

Em emissão

Temporada 18 episódios · 2025

  1. 1

    "Há quem lhe chame génio"

    48m7.0

    10 out 2025

    Um restaurante de frango frito com grandes ambições e outro recém-aberto numa estação de metro tentam impressionar os inspetores anónimos.

  2. 2

    "A queimar dinheiro"

    48m7.0

    10 out 2025

    Após a Gala em Nova Iorque, o Guia Michelin ruma a Chicago, onde um novo restaurante de inspiração mexicana precisa de uma Estrela para sobreviver.

  3. 3

    "Adoro ver um desastre anunciado"

    48m

    17 out 2025

    Uma dupla de marido e mulher persegue a segunda Estrela, mas enfrenta problemas com a equipa. As Estrelas são atribuídas na glamorosa Gala de Chicago.

  4. 4

    "Pratos e mais pratos"

    50m

    24 out 2025

    Nas florestas suecas, um chef conceituado tenta a segunda Estrela. Em Copenhaga, um chef com passado turbulento persegue a perfeição: três Estrelas.

  5. 5

    "Se calhar sou inspetor"

    42m

    31 out 2025

    No Reino Unido e Irlanda, um chef ambicioso persegue a segunda Estrela com uma equipa inexperiente e a filha de um ícone da cozinha arrisca sozinha.

  6. 6

    "Fast-food com selo Michelin"

    54m

    7 nov 2025

    O Guia Michelin chega ao México pela primeira vez e dois amigos lutam para impressionar inspetores cada qual fiel ao seu estilo.

  7. 7

    "Bem-vindos ao inferno"

    49m

    14 nov 2025

    Em Itália, um chef com duas Estrelas tenta a terceira com o ravióli mais pequeno do mundo. Um restaurante familiar luta por uma para atrair clientes.

  8. 8

    "A perfeição nos detalhes"

    47m

    21 nov 2025

    Na Califórnia, um chef luta por recuperar uma Estrela. Em Encino, um estreante ambiciona duas sob o olhar de um chefe exigente.

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