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Atualizado a 20 de outubro de 2026
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“A comida nunca é só comida.”
Das planícies de sal do Peru às florestas de café no Ruanda, explore e celebre os ingredientes que construíram sociedades, moldaram crenças e alteraram para sempre a tapeçaria da humanidade.
Elenco
René Redzepi
Self - Narrator (voice)
Temporadas
Série terminada
Temporada 18 episódios · 2024
- 1

Malagueta
51m7.018 jul 2024
Suave, média, picante... infernal. Da paprica à malagueta-fantasma, descubra como a malagueta criou raízes em partes da nossa identidade.
- 2

Atum
42m7.018 jul 2024
Outrora indesejável, mas atualmente um luxo, o atum-rabilho tem uma das histórias culinárias mais tumultuosas.
- 3

Sal
36m18 jul 2024
A comida que comemos. O suor na nossa pele. O sal molda tudo à nossa volta, a sua história é a nossa história.
- 4

Banana
38m18 jul 2024
Há mais de 1500 variedades de bananas, mas a maioria só provou uma. Porquê? E o que perdemos quando uma só banana sai vencedora?
- 5

Porco
45m18 jul 2024
No Oeste de Espanha, há uma pequena aldeia chamada La Alberca, onde os locais celebram um animal como em mais nenhum outro lugar: o porco.
- 6

Arroz
38m18 jul 2024
Há milénios que o arroz alimenta a humanidade. Mas, com o aumento da procura global, o futuro da produção do arroz é cada vez mais terrível.
- 7

Café
36m18 jul 2024
Siga um grão de café da árvore até à chávena para desvendar a história complicada, a arte extraordinária e a colaboração única responsável pela bebida.
- 8

Milho
42m18 jul 2024
Já não apenas uma planta, o milho é a base da sociedade moderna. Mas que significa o seu domínio para o futuro da comida e para nós?



















